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香菇腿没营养不能吃?香菇自动剪腿机厂家告诉你真相

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香菇腿没营养不能吃?香菇自动剪腿机厂家告诉你真相

发布日期:2017-01-03 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

众所周知,香菇的营养价值与美味。在购买香菇的时候,没有香菇腿的香菇更贵一些,而且香菇腿的口感不是太好,所以就有人质疑香菇腿的价值。下面,香菇自动剪腿机厂家就告诉你关于香菇腿的那些真相。

一、香菇脚的分类:

香菇脚是香菇切足后的附属产品,根据剪切时机不同分为干剪香菇脚和湿剪香菇脚;干剪香菇脚是香菇烤干后剪掉的香菇脚;湿剪香菇脚是鲜香菇直接剪掉后的菇脚;干剪香菇脚的颜色较白、粗;湿剪香菇脚颜色偏红、菇脚较细,感官较差。

香菇自动剪腿机

二、香菇脚与素食:

香菇脚能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的;对于吃素食的朋友,功用更多,医学科学的研究表明,素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生、养颜美容,并且安定情绪。和肉食比起来,素食在养生方面实在益处多多,主要的有如下十大好处:

1、素食是最自然的长寿之道。  

2、素食是最有效和最根本的美容圣品。

3、素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

5、素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。

6、素食是减肥健美的良药。

7、素食可以让大脑更聪明,身体更敏捷。

8、素食使人性格温和,热爱生活,热爱自然。

9、素食有利于身体健康,素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

香菇自动剪腿机

三、香菇脚的用途:

单剪香菇脚

单剪香菇脚是指香菇脚只有靠盖的一端有剪掉,而带有木屑的一端没有剪掉的香菇脚。香菇脚统货(大小都在一起没有分级)可以加工制作酱油,也可以提取香菇多糖;打粉后可作糕点、面包、面粉、香菇肉酱的佐料;香菇脚下脚料是上好的农家肥,在原生态种植、花圃、蔬菜、树木种植时,都是很好的肥料;

双剪香菇脚

双剪香菇脚是指靠盖的一端与有木屑的一端全部有剪掉的香菇脚;双剪香菇脚的用途更大,在肉丸、鱼丸、大肉酱、水饺线、火锅调料、食品调料给常会用到,也是素食朋友的上好菜肴.

香菇脚是纯天然绿色产品,以原生态环境种植出的香菇黑木耳拥有独特的营养价值,其中野生香菇的营养价值更高,味道香、口感好。


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