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食用菌扎口机香菇、平菇菌种简易制造法是怎样的?

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食用菌扎口机香菇、平菇菌种简易制造法是怎样的?

发布日期:2017-03-18 13:54 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

香菇、平菇等栽培中的食用菌扎口机杂菌污染,已成了食用菌消费者最为担忧的问题。为理解决日益严重的杂菌污染,完成四季周年化制种栽培的需求,现将用塑料袋简易制种食用菌扎口机的办法引见如下:

一、食用菌扎口机培育基配方

母种、原种、栽培种培育基配方:木屑78%、麸皮20%、石膏和糖各1%、杀菌剂0.2%。料水比为1:1.2—1:1.3。

二、培育基的配制

按以上配方比例称取各成分,先将木屑、麸皮、石膏等干培育料放在打扫洁净的润滑水泥空中上用铁锹重复翻拌平均。然后,按料水比称取洁净冷水倒人塑料盆等容器中,把杀菌剂、糖放入水中用润滑木棍等重复搅动,待其完整溶解混匀后施入拌平均的干培育料中,重复拌匀后即可装料。

食用菌扎口机

三、装料与灭菌

装料时应选用厚度0.04毫米以上、不易脆裂、无破漏、韧性较强的优质聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,装料应松紧适度,装完料后把袋口扎紧即可停止常压灭菌。如条件有限,消费数量少,装完料后,可将培育料袋口扎紧,再套一个稍大的塑料袋扎紧袋口后放入大铁锅内,盖上木板或盖子,并在上面压上重物避免漂浮,然后向铁锅中倒入水以吞没培育料袋,再点火升温至100℃,维持2小时—3小时,出锅后移入接种室内,待温度降落后脱去外袋。当温度降至25℃后,即可停止接种。

食用菌扎口机

四、接种与培育

接种可采用一端接种或分层接种法。菌种应选用顺应性、抗逆性及合成力较强的速生高产优质无污染的强健菌种,并恰当增大接种量。一端接种应尽量用菌种掩盖住培育料面,让菌种优先占领培育料面构成生长优势,较快地萌生生长并控制杂菌的污染,接种后立刻扎紧袋口即可停止培育。

培育室应选用保温、密闭、通风等性能较好的中央,培育料袋应竖直放于培育架上或横放于培育架上,培育温度尽量控制在25℃—27℃,并坚持相对稳定。


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