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食用菌装袋机九环节合适金针菇成长

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食用菌装袋机九环节合适金针菇成长

发布日期:2017-05-19 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

金针菇是一种木腐菌,它能运用木材中的单糖、纤维素、食用菌装袋机木质素等化合物。但分解木材的才干较弱,坚固的树木砍伐今后,没有到达必定的迂腐程度长不出子实体。陈腐的阔叶树木屑,经堆积发酵,有些分解的更合适金针菇的成长。下面为我们介绍金针菇合适成长的9个环节:

1、碳源:金针菇所需求的碳素养分都来自有机碳化合物,如纤维素、木质素、淀粉、果胶、戊聚糖类、有机酸和醇类等。以淀粉为最佳,其次是葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露醇、麦芽糖、乳糖、半乳糖也能运用,但不能运用菊糖。

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2、氮源:金针菇可运用多种氮源,其间以有机氮最佳,食用菌装袋机如蛋白胨、谷氨酸、尿素等。天然含氮化合物如牛肉浸膏、酵母浸膏等也是极好的氮源,对无机氮中的铵态氮,如硫酸铵(在维生素B1存在时)也可运用,而对硝态氮素养分和亚硝态氮的运用很差。

3、无机养分:金针菇的成长发育还需求必定量的无机盐类,食用菌装袋机如磷酸二氢钾、硫酸钙、碳酸钙、硫酸铁等。金针菇从这些无机盐中取得磷、铁、镁等元素。其间以磷、钾、镁三元素为最首要,适合浓度是每升培育基加工100毫克至150毫克。

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4、维生素:金针菇是维生素B1、B2的天然缺点型,有必要由外界增加维生素B1、B2才干成长杰出。在马铃薯、米糖中含有较多的维生素,所以用这些资料制造培育基时可不必再增加维生素,可是关于粉孢子菌丝稀少的金针菇菌珠,在制造母种培育基时,需求增加少数的维生素Bl或维生素B2(可选用口服的VB1、VB2),菌丝才干成长旺盛。

5、温度:温度是影响金针菇菌丝和子实体成长发育的一个首要因素。孢子在5~25℃时很多构成,并简单发成菌丝。菌丝在3~34℃范围内成长,最适温度为23~25℃,30~40℃时,菌丝成长极端缓慢。菌丝的耐低温才干很强,在-21℃时通过138天仍能存活。菌丝对高温的抵抗力弱,在34℃时,菌丝就中止成长,超越34℃不久便会逝世。因此在天然条件下,夏日高温时期金针菇的菌丝成长不旺盛,并且简单构成粉孢子。


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