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食用菌拌料机麦粒、玉米二级种制作

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食用菌拌料机麦粒、玉米二级种制作

发布日期:2017-06-23 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

  1、食用菌拌料机麦粒二级菌种制作:选取籽粒饱满的小麦粒,去除杂质,用凉水浸泡10—12小时,中间换水1—2次。然后捞出,用水煮熟。捞出麦粒用凉水冲洗干净,控干水分后,即可装瓶。装瓶装半瓶,塞上棉塞,然后灭菌,接种(方法同木屑二级种制作一样)。培养时,当菌丝长至瓶中材料的1/3时,要进行摇瓶,使瓶中菌丝与麦粒料充分混合。摇瓶后7天左右时间即可长满使用。 

  2、玉米粒二级菌种制作:选用小粒玉米,去掉杂质,用凉水浸泡10—12小时,中间换水1—2次。然后水煮20分钟,使玉米粒保持不破皮,并稍有硬心,捞出用凉水冲洗干净。控干水分,加入玉米用量的1%的碳酸钙,拌匀后装瓶。装瓶装半瓶,灭菌方法、接种方法、培养方法同上。 

食用菌拌料机

  3、注意事项:粮食菌种在常温培养条件下,15天左右即可使用。适用于抢生产季节时使用。应用粮食菌种时,要注意粮食菌种易老化,不宜长时间储存。

上架培养、下架检查、包装入库。将接完菌种的菌种瓶放到已消毒的培养架上,温度控制在26—270C左右进行菌种培养。大约30天左右菌丝即可长满瓶,当菌丝长满瓶后,在100C左右条件下再培养7—10天左右,即可使用。如暂时不用,要放在3—50C的地方保存,可保存30天左右。


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