食用菌装袋机

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食用菌扎口机食用菌种的选购

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食用菌扎口机食用菌种的选购

发布日期:2017-07-16 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

  食用菌扎口机我国食用菌生产专业户主要购买母种和原种,栽培种自己制作。为了购买到优质高产的菌种,首先必须对全国菌种生产经营厂家的技术力量、设备条件、交通条件、服务态度、菌种的质量等作一个全面比较后再决定到哪家去购买。购买时按照各级菌种优质标准选购,定会使你满意而归。

  母种的选购

  要做到“三看、一闻”:

  一看琼脂斜面培养基的前端是否干涸收缩并与壁分离,要选购没有干涸收缩和与壁分离的母种。

  二看菌丝的颜色、长势是不是代表每个菌种特性,选购生长浓密、粗壮,菌丝线前端整齐,无长短齿状现象,无黄色水珠、菌被的母种。

  三看出菇试验的结果。这是由于有的菌种生产经营者责任心不强或一时疏忽,将菌种名称标签贴错,造成“张冠李戴”出售。也有的将新培育出的、未经严格出菇试验的新种向用户出售。所以,为了减少生产上的损失,应于生产前必须先做出菇试验,能较好出菇者,再放心使用。

食用菌扎口机

  一闻就是拿起菌种在管(瓶)口棉塞处闻闻,有特异的香味,无霉臭味,说明无杂菌污染,方可选用。

  原种的选购

  既要看菌种的共性,又要看各菌种的个性。如木腐菌类,除银耳外,从外观看,菌丝体洁白、浓密、粗壮,均匀无花斑,菌丝分解培养变成淡黄色者为佳,若菌丝料与瓶(袋)壁分离,说明培养时间长,料干、菌丝老化,瓶底出现黄色水,说明菌种完全老化,均不要选购。种瓶中部木屑仍为棕褐色,说明培养时间过短,木屑未分解,可购买回家后继续培养一段时间再使用,种瓶(袋)较重,菌丝前沿密集,生长停滞,有明显抑制线或不规则的斑块,这是培养料过湿或有杂菌感染,也不要购买。

  除此以外,由于培养室光线太强,菌丝受光刺激,可出现各种异常现象。如香菇菌丝在培养基表面出现浓密褐色原基菌膜或酱油色的液滴,黑木耳在培养基表面出现淡褐色的胶块,毛木耳出现红褐色脑状的胶块,平菇出现珊瑚状原基,猴头菇菌丝在瓶内反折向蔓延,爬壁力极强,甚至穿出棉塞形成子实体,有上述这些异常现象的菌种不能购买。


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