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食用菌扎口机食用菌菌种的育种办法简介

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食用菌扎口机食用菌菌种的育种办法简介

发布日期:2017-09-08 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

食用菌扎口机食用菌培育是一系列杂乱操作的作业程序,包括种菇挑选、母种选育与保存、菌种制备、出菇办理及市场出售等,每个程序都有至关重要的细节操作。但育种是这些作业中首要的一项作业,没有优异的菌种,不管其他作业程序预备及办理得多么好,都会形成减产或失利。 

一、天然选育  天然选育是最陈旧、最简洁、运用最广的选种办法。它是先别离和搜集各地的有关菌株,然后经过出产实验比较各菌株的出产功能,选留最优者。 

为进步产值,要将引入的多个菌株,进行体系的培育比较,特别是对各菌株的菌丝成长速度,对环境的抵抗力,出菇迟早,产值凹凸,菇形巨细,香味浓淡,苦味程度等各方面进行了具体的评比,最后评选出优异品种。 

只需我们常常留意菌种的选育,不断淘汰劣等菌株,选留优异菌株,就能使出产丰盈,质量安稳。 

二、诱变育种  诱变育种能大幅度地增加菌种的变异量,然后人们能从诱变后的集体中挑选优异菌株。常选用物理、化学等诱变剂来不坚定菌种的遗传性,直接或间接地作用于核酸物质,能强烈地引起菌种的变异。诱变育种的诱变剂许多,常用的有紫外线、X光线、Y射线及硫酸二乙醋(DFS)、5-溴尿嘧啶(5-BU)、氮芥(Nm)、N“广甲基N”亚硝基胍(NTG)等。 

食用菌扎口机

诱变育种办法有三个过程:一是预备孢子悬浮液,将新鲜的食用菌无菌孢子移入5毫升无菌生理盐水或磷酸缓冲液中,摇匀后即成孢子悬浮液。孢子悬浮液的浓度以每毫升含孢子106~109个为宜。二是诱变处理,用诱变剂处理如紫外线处理,诱变处理应在暗箱内进行,箱内装15瓦紫外灯1支,悬挂于30厘米高处,诱变处理时应先开灯20分钟,使波长安稳,然后将悬浮液倒入直径为6厘米的无菌培育皿中,打开皿盖,照耀0.5~1分钟。照耀后的孢子悬浮液每毫升所含的活抱子数约在105~108个。因而要得到单个菌落,必需先用无菌水将照耀后的孢子悬浮液稀释1000~10万倍。然后取释释液0.2毫升涂布于装有琼脂培育基的培育皿上,在25℃下培育5~10天,这时就能在每个平板上得到数十个单菌落。选纯正、强健的单个菌落移入斜面试管内,供进一步测定挑选。三是挑菌挑选,诱变处理仅仅扩展了它的变异范围,并不能决议变异的方向,所以诱变最大的困难是挑选,只要在许多的、各种各样的变异中,才干挑选到符合需求的变异个别。这样就需将诱变后的孢子经培育长出菌落后及时挑菌,选发育健全的单个菌落移入斜面试管内,一个菌落只接一支斜面,待外面长好后,再别离接入2~4瓶原种中,然后进行培育实验,反复比较各菌落的出产功能,择优留取。 

三、杂交育种  杂交育种是培育菌种的有用手法。诱变育种首要是经过改动核酸分子而引起变异,而杂交则是经过2个或几个亲株的染色体片段的交流或重新组合而取得新性状的。进行杂交时,亲代必需有符号。凡同宗接合的食用菌,可用营养缺陷型来符号。营养缺陷型是指在营养特征上体现某种缺陷的变异菌株。它在不含氨基酸、维生素等有机物的基本培育基上不能成长。我们能够把2个不同品种的营养缺陷型混合接种在基本培育基上,如果它们能成长,即就意味着它们可能进行了杂交。关于异宗接合的食用菌,能够运用菌丝的性别来进行杂交,取来自两种不同品系的单孢子别离物混合接种在一同,经培育后,凡呈现双核菌丝的组合,并能正常强健,就证明能杂交。经过杂交亲代的挑选,就能得到交融亲代长处而除掉亲代缺陷的优异菌种,使出产水平大幅度地进步。


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