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高寒区域平菇培育应留意的问题

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高寒区域平菇培育应留意的问题

发布日期:2018-01-19 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

锡林浩特坐落华北北部,年均降水量仅为240~350mm,年均气温仅1.7℃,无霜期122d(天),属典型干旱大陆性气候。其首要特点是春季风大、蒸腾快,夏日干热,秋季温度易骤变,冬天漫长而冰冷;四季分明,昼夜温差大;一年傍边最高气温高达35℃左右,最低气温只需-30℃左右。受气候条件的影响,内地的平菇培育形式在这里不能收到杰出的效益。本文是笔者在高寒区域平菇培育实践中遇到的一些问题及处理办法的经验总结。

1种类的挑选

高寒区域9月至次年5月培育平菇应挑选低温型或广温型、抗逆性强、食用菌扎口机耐CO2的种类,如平菇3912、平菇鲁5耐、Xp-998、Hp-022、Hiu-024;6~8月应挑选广温型或中温型种类,如苏302、平菇99、呼白平、P-992、BP-028。

2培育基的挑选

锡林浩特等高寒区域多以畜牧业出产为主,远离产棉区,食用菌扎口机棉籽壳需从外地购进,价格较高。现在遍及以木屑、秸秆、玉米芯为主料培育平菇。笔者以为如挑选纯木屑、秸秆或玉米芯为首要质料培育平菇,应以其熟料作培育基。木屑、秸秆、玉米芯所含的木质素、粗纤维能够通过发酵或蒸熟进程得以软化和部分糖化分化,易于菌丝吃料。反之,往往呈现发菌时刻过长、发菌不完全,乃至耕种初期菌丝成长过慢等现象,给竞争性杂菌以可乘之机,导致发菌失利。笔者以为选用棉籽壳80%~85%,木屑(秸杆)15%~20%,或棉籽玉米芯20%~30%,以惯例办法生料培育平菇与用纯木屑、秸秆、玉米芯为培育基熟料培育平菇比较,前者尽管本钱高些,但出菇率也高且便利省时,是一种较抱负的培育基配方。

食用菌扎口机

3褐斑病的防治

褐斑病又称锈斑病,是高寒区域平菇出产中的一大损害。食用菌扎口机病害发作初期幼菇菌盖呈黄褐色软腐状并中止成长,最后干萎或发粘腐朽。发病原因:大棚或房舍中终年培育一个食用菌种类、高温高湿、通风不良、菌种带着细菌等。在锡林浩特区域冬天室外气温过低,培育室通风时刻过长易构成冻害,喷水后菌盖外表有积水简单滋生细菌,应分外留意。防治办法:①挑选抗病能力强的菌种,严厉制种进程中的无菌操作。②在同一场所不可终年培育同一种类,并定时对培育场所进行完全消毒。③每次喷水后应及时通风,直至菌盖外表无积水。冬天气温过低,不能长时刻通风,应选用向墙面或空气中喷水的办法坚持湿度。④常常调查,一经发现有菌盖开端呈褐色,当即中止喷水,1d(天)后,恰当通风,然后喷施50%多菌灵150倍液或克霉灵500倍液防治。喷药前应将菇房内一切子实体采净,以削减农药残留。⑤采菇后及时整理料面,对菇房的地上、墙面要常常消毒。⑥依据培育场所的巨细适度培育,防止超量培育构成供氧缺乏。

4虫灾的防治

虫灾多会集发作在4~8月,其中4~6月的气候条件最适合平菇的成长,是产菇的旺季,因而虫灾的防治作业尤为重要。在此期间发作的害虫首要是菇蝇和菇蚊。其幼虫取食菌丝、菇蕾和子实体,使菌丝阑珊、菇蕾和子实体逝世。防治办法:①搞好菇房表里的清洁卫生是消除虫灾的底子,废物、粪肥、废弃培育料、残根烂菇等有必要远离菇房。②加强通风,操控温度,防止高温高湿或氧气缺乏现象的发作。③针对菇蚊、菇蝇的趋光性,夜间关闭门窗,灯火下放置半盆0.1%敌敌畏溶液诱杀。④菇房内有菇蝇飘动时,关闭门窗,用0.1%高效氢氮菊酯雾状喷施于门窗、墙面、空气中,每周1~2次,接连施用2~3周。此外据材料介绍,施用菇虫净乳液作用更好,且施药后不发作变形菇。


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