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食用菌生产巧补营养的五大技术要点是什么?

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食用菌生产巧补营养的五大技术要点是什么?

发布日期:2018-05-18 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

在食用菌子实体成长发育阶段,特别是采收第一潮菇后,给食用菌补施各种养分,是进步食用菌产值,改进质量的非常有效的办法。但若补施不妥,会拔苗助长。补施养分时应掌握以下关键技术。

1.挑选科学补施办法 

食用菌补施养分的办法有喷洒、灌注和浸泡等。最常用的办法是制造必定浓度的养分液,结合喷水往菌床、菌筒或菌块上喷洒。幼蕾期喷洒时,留意将养分液喷在无 菇蕾区域或小菇蕾周围,然后用清水淋洗子实体。喷洒养分液最好在菌株退潮时进行。对菌块、菌柱和段木还可采用浸泡法补施养分,让其在制造好的养分液中吸足 养分液后取出。具体浸泡时刻须由浸泡物的类别和天气状况来决议。此法一般在每潮菇采收后进行。在菌床上也可采用灌注法补施养分,即将床面覆土扒开,漏斗插进料内,灌入养分液后再覆土。灌注穴的间隔以10厘米为宜,每穴灌液多少因料厚度而定,一般5毫升~10毫升均可。

2.交候补施不同养分 

长时间单纯施用某种养分,不能满足食用菌成长发育所需各种养分。因而,在补充养分时要交候补施各种养分物质或混合施用。一般先施用增加养分的养分液,再补施高效养分液或高效调节剂。

3.精确掌握施用量 

一次补施养分假如过量,会造成培育料过湿,通透性变差,甚至会按捺菌丝成长,对菌丝成长反而起到破坏性效果;在补施养分时,要根据培育基质的干湿度和不同,食用菌品种精确掌握施用浓度。如湿度大,可以进步补施养分液的浓度,以削减加水量。此外,施用养分液后要加大通风量,以流失少数水分,避免因料面或空气湿度过大而危害菌丝或子实体的成长发育。

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4.严格控制补施有机肥料 

其一,施用的有机肥料要充沛腐熟,不得含有杂菌和虫卵,严格根绝施用沤制或腐朽有机肥料;

其二,对部分不宜施用有机肥料的菌类坚持不必,确需施用,也只能将其煮沸一段时刻,取其浸煮液稀释后施用。此外,施用豆浆汁、马铃薯汁等植物浸出液时,要现配现用,不行久置,以防酸败蜕变,一起应严格控制施用浓度。

5.食用菌装袋机提醒你留意环境影响 

一般在气温高于25℃时,许多菌类不易分解构成子实体,此刻中止施用养分。葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿等均不宜在气温高于2O℃的条件下施用。假如菌床、菌筒和菌块已感染杂菌,必须先除杂菌,才干补施养分,不然会加剧杂菌污染程度。


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