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秋冬温室鸡腿菇栽培技术规程有哪些?(一)

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秋冬温室鸡腿菇栽培技术规程有哪些?(一)

发布日期:2018-06-06 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:


一、培养方式:鸡腿菇培养料于8月下旬发酵,9月上旬接种发菌,10月下旬将菌棒入棚培养出菇,11月中旬采收头茬头波菇;11月下旬二茬菇接种发菌,为培养第二茬做好预备,12月中旬采收头茬二潮菇;第二年元月上旬采收头茬三潮菇;元月下旬栽培第二茬鸡腿菇,4月底结束鸡腿菇出产。

二、培养配方:①棉籽皮100公斤、磷肥2公斤、尿素0.5公斤、石灰2公斤、水150--160公斤。②玉米芯100公斤、磷酸二铵1公斤,石灰3.5公斤、水150公斤。③玉米秸粉80公斤、马粪粉20公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰3公斤、水150公斤。④棉柴屑60公斤、玉米芯30公斤、干马粪10公斤、尿素1公斤、磷肥2公斤、石灰3-4公斤、水150公斤。

食用菌装袋机

三、培养料发酵:先将质料充沛预湿堆积发酵,每堆不少于3立方米。当温度到达60-65℃时,坚持12小时后翻堆,翻堆后再升温到60-65℃,坚持12小时,共翻堆3次,以发酵料呈深褐色,有发酵香味,无臭味,无氨味,ph值(酸碱度)7-8,含水量60-65%为宜。发酵完毕后,摊凉、预备装袋接种。

四、装袋接种:发菌用薄膜袋折径22-24厘米,长35厘米,菌种掰成红枣大小,用4:5:5:4接种法,即袋口两头别离接4块菌种,中心每隔12厘米装五块菌种,共接种4层,装实培养料袋后,以手托袋中心而两头不下垂为度。用食用菌装袋机袋装好后用一直径3厘米尖木棍从袋两头穿通,以利透气,供氧,菌种用量为干料的15--20%。


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