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春季平菇出菇期的管理要点是什么?

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春季平菇出菇期的管理要点是什么?

发布日期:2018-09-21 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

下面食用菌拌料机厂家为大家讲解一下春季平菇出菇期要加强温湿度的管理要点:

春季气温不稳定,对食用菌的出菇有一定影响。一定要加强温湿度的管理,根据平菇出菇期生物学特性,温度控制在12~20℃,湿度在85%~95%,当前在管理上,做到稳定温度,增加湿度,适量光照,加强通风,除病灭虫害,提高产量和效益。管理上需要大温差刺激出菇,所以在增加湿度,增加光照和加强通风的基础上,要昼夜加大温差交替,平菇菌丝生长时的管理温度一般掌握在20~24℃,子实体生长时的温度掌握在9~19℃,加大喷水量,蘑菇越多,喷水越多,可往菇蕾上直接喷,提高产量。

食用菌拌料机

人工栽培的平菇和香菇更具抗氧化能力

麦角硫因,自然界中一种稀有天然氨基酸。人体很需要这样的抗氧化食物,如果细胞缺乏麦角硫因,人们就很容易因氧化而生病,导致线粒体DNA的损伤加剧。

近日,来自埃塞俄比亚亚地斯亚贝巴大学的研究员,同美国宾州州立大学的研究员共同在埃塞俄比亚的卡法、本尚古勒-古马兹州地区分别采集了5种野生食用菌,并把这5种野生食用菌和人工栽培的食用菌做对比试验。通过对比,研究员们发现,所有食用菌都含有麦角硫因,尽管野生食用菌抗氧化能力很强,但是仍然不及人工栽培的平菇和香菇所拥有的抗氧化能力。

不管如何,自从人们发现蘑菇具有很高的抗氧化能力后,麦角硫因便成为了一种新的“维生素”。


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