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银耳开瓶管理有哪些要求?

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银耳开瓶管理有哪些要求?

发布日期:2018-10-15 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

1.温度银耳子实体生长过程适宜温度为20℃~25℃, 如果栽培季节掌握得当,保温工作做得好,室内栽培在一般情况下不需要加温,掌握不当不利生长。从春秋两季看,以春季栽培较为有利,因为空气湿度大,气温又是逐渐上升的,条件容易控制。秋季则气候干燥,栽培后期往往温度不够,条件难以掌握。 

2.湿度银耳子实体开片时需要吸收较多的水分,而直接喷水易造成烂耳,严重影响产量。故保持一定的空气湿度,即相对湿度宜保持在90%以上。保持湿度的方法是让地面经常潮湿,另增加空气喷雾。如果温度不够需要加温时,就采取烧蒸气的办法,既不降低空气湿度又增加了温度。 

3.通风与光线银耳的生长需要良好的通气及一定的散射光,室内空气新鲜,银耳子实体开片好、色白,因此栽培时瓶子放得不可过多,山茱萸脱核机厂家提醒你室内每天要适当通风,使进入室内无闷气感觉。天气晴朗,气温较高时,以清晨通风较好;气温较低,则以中午通风为好。 

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4.出耳后的管理当接穴长出晶亮多皱的小子实体后,可将薄膜揭掉,改用纸套盖,每天早晚各喷水一次,水喷在纸套上,保持纸套湿润,避免直接喷水在子实体上,引起烂耳。在适宜条件下,子实体开始分化,幼耳陆续出现,这时要检查出耳情况,将有幼耳的瓶集中管理,湿度略为增加,待子实体稍长大后,就去掉纸套,让其开片生长,其生长速度为每天0.5厘米~1.0厘米。

一般在开瓶7天~10天后,进行第一次采收。在正常情况下,第一批采收后,耳根上还会继续形成多皱的子实体,并逐渐开片长大,又可采收,这样每瓶可采收2次~3次。如采收管理不当,则会引起子实体早衰或霉烂而影响产量。 根据实验,一座105平方米的钢架半地下式日光温室,在5月~6月份和9 月~10月份可培育两季银耳,每季培育约为一万袋,成活率80%左右。每袋可产银耳50克。



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