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如何防止菌种老化?食用菌栽培如何补水?

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如何防止菌种老化?食用菌栽培如何补水?

发布日期:2018-11-23 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

一、防止菌种老化的措施

食用菌菌种的管理是一项重大的工作,防止菌种老化只是其中之一,下面食用菌拌料机厂家就先简单为大家分析一下防止食用菌菌种老化的一些措施:

1、确保菌种的纯培育。不必被杂菌污染的菌种,不要用同一食用菌品种的不同菌株混合或近距离相连接培育。

2、严格控制菌种传代次数,削减机械损害,确保菌种生机。

3、适当低温保存菌种。低温型菌种(如蘑菇、香菇等)在4℃,高温型菌种(如草菇)在16℃下保存,有利于保存菌丝体的生机。

4、避免在单一培育基中屡次传代,沿着合理的代次、母种、原种、出产种不同类型的培育基,有利于提高菌种生机和坚持优秀性状。

5、菌种不宜过长时间运用,超龄菌种会呈现老化,而老化与退化是有机相连的,生生机弱的菌种很简单呈现退化。

食用菌拌料机

6、菌种要定时进行复壮,在适合的温度、合适的酸碱度、足够的氧量、适当漫射光、无杂菌培育等条件下进行。

7、每年进行孢子分离,以有性繁殖来发现优秀菌株,以组织分离来巩固优秀菌株的遗传特性。

二、食用菌培育怎么补水

在食用菌培育中,水分起着为菌丝和菇体提供养分的效果,是决议产值凹凸和快速转潮的重要因素,大多数品种的培育猜中适合的含水量为60%~65%,在出菇过程中培育料和空间的水分都逐步削减,需要及时弥补水分。

在对菌袋的培育基补水时应当注意以下几个要点:一是补水量,当第一潮菇采收后,基质养分丰富,基质中水分含量还较高时,补水量宜少些;当长过第二潮菇后,基质养分削减,基质中的水分也降低了,补水量就可多些,菌袋浸水的时间就可长一些;二是补水时应用清洁洁净的河水或地下水,不宜运用地表的塘水和沟水,避免杂菌和害虫携带入基质中,引发病虫为害;三是补水时注意温度变化,当温度高于20℃时,补水量应少或用洒水方式弥补水分,当温度低于20℃时,补水量可适当增加一些。


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