食用菌装袋机

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食用菌机械生产菌种的过程是什么?

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食用菌机械生产菌种的过程是什么?

发布日期:2019-01-16 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:


食用菌机械是专门出产菌种的机械,在咱们的日常生活中有很大的用处,为咱们的生活带来的极大的便当之处。那么关于食用菌出产菌种的过程,很少有人了解。下面食用菌拌料机厂家来为咱们解说一下。

食用菌机械出产种也叫培养种,由原种繁衍而成的。出产种直接用于出产培养,故使用量较大。出产种的制作办法与制作原种基本相同。但不同食用菌品种之间出产种的培养料差异较大。如段木培养的木腐菌的出产种多用木屑料拌入小木段,以后用长满菌丝体的小木段直接插入段木接种。麦粒种和草料种用瓶装或耐高温的塑料袋装都可以,因为用种量大,一般装料量比原种瓶多一些。麦粒、草粉种用接种匙接种,木段种和草料种用镊子接种较方便。一般出产种接种量大,同一批次的菌种在2小时内接种完毕,因此安排双人接种较好。

食用菌拌料机

食用菌设备接种时严厉按无菌操作规程进行。要把原种上层的老菌皮、气生菌丝去掉,然后接种。出产种用塑料袋的,把塑料袋逐一用75%酒精擦洁净,检查是否破损才接种,并且不能象玻璃瓶那样在酒精灯上烧口,不要把原种撒在袋口或胶圈上,避免沾污棉塞。每瓶原种一般可接50—80瓶或袋出产种。假如发现在原种瓶或袋颈或上部有小量污染,又不能掉弃,可用酒精抹洁净整个瓶,再用小锤子从瓶底翻开原种瓶,轻轻取底部的原种进行接种,用至离污染点5厘米间隔的部分不好。

食用菌自动出产线出产种的培养方法与原种相同,出产种的后期温度可比原种还要低摄氏1—2度,这更有利菌丝长。如用塑料袋的出产种,翻动时要小心,避免造成后期破损而污染。出产种的使用时间与原种相同,但比原种的时间更短为好。

出产种可用液体培养而成。因为投资较大,而未能很多铺开。液体种在工业化、机械化程度高的部门有显着优势,并且便于操控菌丝的生长发育。




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