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平菇高产稳产的技术要点有哪些?

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平菇高产稳产的技术要点有哪些?

发布日期:2019-08-18 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

一、让茵丝后熟,延长发茵时间

菌丝后熟培养。是指菌丝完成初步发菌后,先不急于出菇,而是创造条件使之继续进行营养生长,延长发菌时间。延长菌丝后熟期可获得大幅度增产,为此,食用菌扎口机厂家告诉你应该做好如下几个方面:

①调配基料营养。食用菌的健壮与否。不但是碳氮比的问题,而且与基料的营养是否全方面、是否均衡等关系密切。如在配料时每250千克原料加入“食用菌三维营养精素”120克,即可满足菌丝对营养的需求。

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②严格避光培养。播种开始即严格避光,尤其是进入发菌棚以后,更应保持避光培养。

③保持低温环境。这是后熟发菌期的关键条件之一。在一般条件下,可以很大限度地降低发菌场所的温度,使菌袋不能过早出菇,以尽量延长发菌时间:食用菌扎口机厂家指出有条件的可采取空调降温;规模化生产,应采取冷库过渡的办法,15天即可完成后熟发菌。

④降低空气湿度。在发菌期间,为保证发菌成功率,尽量降低空气相对湿度(保持60%以下)。夏季潮湿多雨,很难达到该要求,可顺其自然。但应力求稳定,不使菌袋接受较大的湿差刺激,以保证后熟的持续性。

⑤防治病虫害。菇棚的处理应严格、规范,播种前对菇棚彻底消毒杀菌杀虫。在发菌期间。每3—7天喷洒1次“百病去无踪”溶液,气温高于13℃时,根据虫害基数适量喷施菊酯类药物进行驱杀。

二、利用熟料栽培

熟料栽培是指培养料配制后先经高温灭菌处理。然后进行播种和发菌的栽培方法。食用菌扎口机厂家告诉你熟料栽培的好处是:

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①高温灭菌后的培养料排除了杂菌和害虫的干扰,促进料内营养物的分解,菌丝生长快,繁殖量大,对培养料的吸收利用率高,获得稳定高产。

②熟料栽培使人工控制能力获得加强,既能够在低温下加温发菌、正常出菇。又能避免高温下非熟料栽培时经常发生的“烧菌”现象,因而提高了单位种植面积的收益率。

③熟料栽培用种量少,一般为培养干料的5%左右。

④熟料栽培出菇早,这在早秋出菇尤其明显,因熟料栽培菌丝生长缓慢、产温低,所接受的光照、环境变化时间长。因此,比半生料或发酵料栽培更容易提早出菇。




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