西峡县桑坪镇国献机械厂
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鸡枞菌又名鸡肉丝菇,是一种大型菌盖,素有“野生食用菌之 王”的美誉。其养分成效丰富,市场价格昂贵,因而也招引了不少培育户的目光。据悉,现在鸡枞菌的人工培育状况并不抱负,其相关技能也仅仅刚刚起步,实际操作方面还存在很多的困难。所以说我们现在市场上见到的鸡枞菇绝大多数都是归于野生的。那么鸡枞菌究竟该如何培育呢?食用菌装袋机厂家带大家一起来简单了解一下吧。
一、菌棚的建造
宜选择在交通便利、近水源、环境洁净且土质肥美的地方。菌棚东西长为100米,宽度为8米,墙高为大约3米左右。在进行菌棚建造时可依据自己的状况,因地制异自行调节菇棚面积的大小。
棚顶尽量用钢筋建立,钢筋支撑力强,经久耐用。上面敷有一层聚乙烯防雾滴膜,意图是避免水滴滴落到鸡枞菌上,一起还要在聚乙烯防雾滴膜上面盖一层黑色保温棉被,用来操控棚内温度。别的,菌棚的一侧还要装置一个门以便利管理人员的正常出入,另一侧则要安有排风扇,保证空气流通。
二、培育基的制备
首先是封孔配方,可采用木屑75%、石膏1.5%、麸皮20%、水140%、白蚁巢土3%等进行制备。将配料称重后翻成均匀混合物,堆放后2小时检查无水,含水量约为65%左右,即捉住培育物抓手间形成的水滴不落程度。 再用聚丙烯袋装满17×45厘米,按常规灭菌和接种。
三、真菌培育
将接种袋放入预先灭菌的培育室中。调节袋温度在20℃和25℃之间。正常40-60天菌丝体的饲料培育。
四、培育管理
(1)需坚持棚内温度在25-30℃之间,昼夜温差操控在10℃左右。地温操控在25-27℃之间,空气湿度坚持在90%左右。
(2)给与鸡枞菌必定的散射光照,光照强度操控在300勒克斯左右。
(3)假如温度过高要翻开排风扇进行降温,温度过低,降下保温棉被增加棚内温度。菌床变干的时候,能够在菌床与菌床之间的过道里洒水,以增加菌床湿度。
五、出菌管理
鸡枞菌出菌一般在夏秋时节6-10月份。其气温操控在24℃-28℃为适。气温高时棚顶加厚遮阳物,畦沟浅水蓄水,早、晚棚内空间喷水,坚持空气湿润。别的,可拉大昼夜的温、湿差,促使菌体质量前进。出菌期间常发生蜻瑜咬食菇体,可采纳人工捕捉。