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为什么会形成色泽异常的猴头菇?如何预防?

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为什么会形成色泽异常的猴头菇?如何预防?

发布日期:2020-05-27 00:00 来源:http://www.gxjxxpc.com 点击:

猴头菇是一种珍 稀的食用菌,因为其形状长得像小猴子的头而得名。猴头菇生长周期短,从接种到采收仅需50天左右,经济价值高。但是有不少农户反映在栽培猴头菇的过程中,有猴头菇畸形的现象,色泽异常就是其中一种,产生的原因是什么?如何预防呢?下面食用菌拌料机厂家就来为大家简单的介绍一下吧!

一、形成原因

一般为菇体色泽发黄,菌刺短而粗,有的子实体变成红色或幼菇开始到成熟均呈粉红色,菇体味带苦。

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形成这类菇的主要因素是温度偏低,常因秋、冬季栽培,气温突降,子实体发育生长阶段低于10℃,菇体发红,并随着气温下降而颜色加深。室内栽培通风时,子实体受到直流风刺激,菇体萎黄。

对色变的菇应区别病因,对症处理。因低温引起的,则在安排接种时就要考虑到接种后25天左右,当地气温以不低14℃为妥,以此为界,向前推算好的接种期,即可避开低温所害。

二、预防措施

野外畦栽可把盖膜密封,中午气温高时通风,并把遮盖物拉稀,引光增温;室内栽培的避免通风时风直吹菇体,或在靠近窗户的菇袋上盖上湿纱布。

以上就是猴头菇出现色泽异常畸形的形成原因及预防措施,猴头菇营养丰富,农户们在栽培的时候要注意观察,一旦发现有畸形的现象要及时防治,掌握好以上预防措施,可以有效避免猴头菇畸形的现象。



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